المقال السابق

شرائح فيليه السمك الحار

المقال اللاحق

تيراميسو بالفواكه

طريقة عمل الكاتشب في المنزل

2013, 16 August, Friday لا تعليقات
طريقة عمل الكاتشب في المنزل

المقادير:

بصله متوسطه الحجم
7 فصوص ثوم
1 ملعقه ملح
5 حبات طماطم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر

الطريقه:

تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات
ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات