المقال السابق

مبيعات قياسية لمجلة إل الفرنسية بفضل مقابلة مع بريجيت ماكرون

المقال اللاحق

ضلع مشوي بالتتبيلة

سلطة الخيار على الطريقة التايلندية

2017, 27 August, Sunday لا تعليقات
سلطة الخيار على الطريقة التايلندية
 
المقادير
- خيار : 5 حبات (كبير الحجم / مقشر ومقطع شرائح) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- خل الأرز : نصف كوب 
- سكر : نصف كوب 
- فلفل أخضر حار : 2 حبة (مفروم) 
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) 
- الفول السوداني : نصف كوب (مفروم خشن) 
طريقة التحضير
1. ضعي الخيار المقطع في طبق وتبليه بالملح واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينزل ماؤه.
2. اغسلي الخيار بالماء البارد وصفيه.
3. اخلطي السكر والخل في وعاء حتى يذوب السكر تماما.
4. ضعي الخيار في طبق التقديم ووزعي خليط السكر والخل فوقه.
5. وزعي الفلفل الحار والكزبرة عليه.
6. زيني الوجه بالفول السوداني وقدميه.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات