المقال السابق

الخرشوف المحشو بالخضار

المقال اللاحق

مركز في أنقرة سيحمل اسم السفير الروسي الراحل

متبل الباذنجان مع الرمان

2016, 27 December, Tuesday لا تعليقات
متبل الباذنجان مع الرمان
المكوَنات التي تحتاجينها هي:
حبتين من الباذنجان المشوي والمقشر
ملعقتين كبيرتين من اللبن
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض
ربع ملعقة صغيرة من الملح
فص صغير من الثوم الفروم
ربع كوب من الرمان
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
أما طريقة التحضير فتتمثل بخلط الباذنجان المشوي مع الطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون الحامض وربع ملعقة الملح جيداً. ضعي المتبل في طبق التقديم واضيفي اليه زيت الزيتون وزينيه بالرمان.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات