المقال السابق

سبرينغ رول الخضار لايت

المقال اللاحق

القهوة الباردة

رولات التوست بالدجاج

2016, 20 July, Wednesday لا تعليقات
 رولات التوست بالدجاج
المكوّنات
توست طري - بحسب الحاجة 
دجاج مقطع - 150 غرام 
فليفلة ملونة ومقطعة - بحسب الرغبة 
بصل مفروم - 1 
زعفران - رشة 
فلفل - رشة 
ملح - رشة 
جزر مبشور - 1 
جبن سائل - 3 ملاعق كبيرة 
مايونيز - ملعقتان كبيرتان 
ماء - ربع كوب 
سماق - بحسب الرغبة 
طريقة التحضير
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي البصل، الفليفلة الملونة، الجزر والدجاج.
بالملح، الفلفل والزعفران، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تنضج.
أبعدي القدر عن النار ثم اتركي خليط الدجاج جانباً حتى يبرد قليلاً.
في وعاء صغير الحجم، ضعي المايونيز، الجبن المبشور، الجبن السائل والماء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أزيلي أطراف التوست بواسطة سكين ثم افردي كلّ قطعة بواسطة النشابة.
ضعي القليل من خليط الدجاج على طرف كلّ قطعة توست، لفّيها على شكل رول ثم صُفيها في صينية بايركس.
أسكبي مزيج الجبن على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق تى يتحمّر الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن، انثري السماق على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات