المقال السابق

وزارة التجارة والصناعة وهيئة السوق المالية تطلبان آراء العموم والمهتمين في مشروع لائحة حوكمة الشركات ومشروع الضوابط والإجراءات التنظيمية الخاصة بنظام الشركات

المقال اللاحق

الشيشبرك

فطيرة الهوت دوج

2016, 26 April, Tuesday لا تعليقات
 فطيرة الهوت دوج
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب 
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة 
سكر - ملعقة كبيرة 
ملح - رشة 
خميرة - ملعقة كبيرة 
زيت - نصف كوب 
حليب سائل دافئ - كوب 
هوت دوغ - علبة 
بيض ممزوج مع ملعقة صغيرة من الفانيليا - 1 
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم اضيفي الزيت وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
زيدي الحليب مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي الهوت دوغ ثم قلّبي القطع جيداً حتى تنضج.
إفردي العجينة على سطح صلب ثم شكّليها الى الشكل المفضل لديك واحشيها بعدها بالهوت دوغ.
إدهني وجه الفطيرة بالبيض المخفوق ثم رُصيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الفطيرة من الفرن ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات