المقال السابق

عجة البيض السهلة بالجبن والفطر

المقال اللاحق

مجوهراتك المفضلة تحتفظ بعطرك المفضل لأسبوع كامل !!

البقلاوة بالفستق الحلبي

2016, 20 March, Sunday لا تعليقات
 البقلاوة بالفستق الحلبي
المكوّنات
عجينة بقلاوة - 500 غرام 
زبدة مذوبة - 150 غرام 
سمن مذوب - 50 غرام 
فستق حلبي مجروش - كوبان 
قطر - كوب ونصف 
حبهان مطحون - رشة 
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة، إخلطي الفستق الحلبي مع الحبهان ونصف كوب من القطر جيداً. ضعي المزيج جانباً.
أخلطي الزبدة المذوبة مع السمن.
إدهني قعر صينية فرن بقليل من المزيج ثمّ غطّيها برقاقة من عجينة البقلاوة.
إدهني العجينة بمزيج الزبدة والسمن ثمّ كرّري العملية حتى الحصول على 7 أوراق بقلاوة مدهونة بالزبدة والسمن.
مدّي الحشوة فوق العجين ثمّ ضعي فوقها 7 رقاقات بقلاوة مع دهن كلّ واحدة بمزيج الزبدة والسمن.
قطّعي البقلاوة إلى مكعبات ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة، حتى تحمرّ جيداً.
أخرجيها من الفرن ورشّي وجهها فوراً بالقطر البارد.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات