المقال السابق

الدجاج بالفرن بخلطة شهية

المقال اللاحق

بعد قرارها باعتزال الفن نهائيا هل ترتدي شيرن الحجاب

كاتو الجالكسي والنوتيلا

2016, 01 March, Tuesday لا تعليقات
كاتو الجالكسي والنوتيلا
المكوّنات
بيض مفصول الصفار عن الزلال - 4 
دقيق - كوب ونصف 
لبن زبادي - كوب 
شوكولاتة دهن نوتيلا - ثلث كوب 
شوكولاتة جالكسي مقطعة إلى مكعبات - 3 ألواح 
سكر بودرة - كوب وربع 
فانيليا - ملعقة صغيرة 
عصير ليمون حامض - نصف حبة 
قشر برتقال أو ليمون حامض مبشور 
كاكاو - نصف كوب 
زيت - نصف كوب 
زبدة - ملعقة كبيرة 
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة 
للتزيين: 
شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة 
حبيبات شوكولاتة - بحسب الرغبة 
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي زلال البيض جيداً ثم أضيفي السكر البودرة ثم صفار البيض. اخفقي مجدداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي تدريجياً شوكولاتة الدهن ثم الزيت، الفانيليا، الزبدة، عصير الليمون الحامض وقشر البرتقال أو الليمون الحامض المبشور.
في وعاء، انخلي المكونات الجافة أي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر ثم أضيفيها تدريجياً إلى مزيج البيض مع التقليب بالملعقة.
أضيفي مكعبات الجلاكسي ثم صبي الخليط إلى قالب كيك مدهون بالزبدة.
أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
زيني الكيكة بالنوتيلا وحبيبات الشوكولاتة قبل التقديم.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات