المقال السابق

وزارة العمل توضح : أبناء السعوديات المتزوجات بأجانب يتمتعون بمزايا المواطن سواء كانت والدتهم على قيد الحياة أو متوفية

المقال اللاحق

السوشي الياباني

شوربة اليقطين للرجيم

2015, 29 December, Tuesday لا تعليقات
شوربة اليقطين للرجيم
المكوّنات
ماء - ثلاثة أرباع كوب 
بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1 
يقطين مهروس - علبة 
مرق خضار غير مملح - كوبان 
قرفة - نصف ملعقة صغيرة 
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
حليب خال من الدسم - كوب 
ملح - نصف ملعقة صغيرة 
فلفل أسود - رشة 
بصل أخضر مفروم - عرق 
طريقة التحضير
في قدر، سخّني ربع كوب من الماء على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح طرياً أي لحوالى 3 دقائق.
أضيفي كمية الماء المتبقية واليقطين والمرق والقرفة وجوزة الطيب.
حرّكي المزيج جيداً واتركيه على النار حتى يغلي.
عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج لـ5 دقائق إضافية.
أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
قدّمي الحساء ساخناً على سفرتك.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات