المقال السابق

شيش الدجاج المغربي مع الكسكس

المقال اللاحق

سحور: نودلز صيني بالخضار

تفاح بالكراميل والمكسرات

2015, 25 June, Thursday لا تعليقات
تفاح بالكراميل والمكسرات
المكوّنات
تفاحمتوسط الحجم - 6 
بندقمجروش - كوب ونصف 
زبدة - ملعقتان كبيرتان 
سكر أبيض- كوب 
ملح - رشّة 
كريمة طازجة- كوب 
شراب الذرة- ربع كوب 
 
طريقة النحضير
إغسلي التفاح وجففيه جيداً. أغرسي عوداً خشبيّاً أو بلاستيكياً في كلّ تفاحة من الأعلى وضعيها جانباً.
لتحضير الكراميل: ضعي الكريمة الطازجة مع الزبدة، شراب الذرة والسكر في قدر على نار خفيفة. أتركي المكوّنات حتى الغليان لحوالى 12 دقيقة.
إرفعي القدر عن النار وضعيه فوراً في مقلاة تحتوي على ماء بارد جداً كي لا يحترق الكراميل.
غمّسي كلّ تفاحة في الكراميل حتى يغطيها بالكامل ثمّ في البندق المجروش.
ضعي التفاح المزيّن في الثلاجة لبعض الوقت قبل التقديم حتى يجمد الكراميل.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات