المقال السابق

صينية الدجاج والكوسا بالفرن

المقال اللاحق

شوربة البروكلي بالجبن

سلطة الخرشوف والخضراوات

2015, 21 June, Sunday لا تعليقات
سلطة الخرشوف والخضراوات
 
المكوّنات
خرشوف مسلوق ومقطّع إلى مكعبات 4 
فليفلة (حمراء أو خضراء أو صفراء) - حبة ونصف 
جزر مقطّعة إلى مكعبات 1 
ذرة معلّبة - 4 ملاعق كبيرة 
فاصولياء حمراء معلّبة - 4 ملاعق كبيرة 
ليمون حامض معصور - نصف حبة 
ملح - نصف ملعقة صغيرة 
فلفل - بحسب الرغبة 
كمون - رشة 
زعتر مجفف - رشة 
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة 
 
طريقة التحضير
في وعاء صغير، أخلطي الزيت مع عصير الليمون الحامض والزعتر والفلفل والملح والكمون.
أخلطي المكونات جيداً للحصول على الصلصة.
في وعاء، ضعي الخرشوف والفليفلة والجزر والذرة والفاصولياء.
أسكبي الصلصة فوق الوعاء.
أخلطي بخفة وروية حتى تمتزج المكونات جيداً.
قدّمي السلطة باردة.
 

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات