المقال السابق

فتة الكبة

المقال اللاحق

كيك جوز الهند

شوربة خضار

2013, 11 September, Wednesday لا تعليقات
شوربة خضار

المكوّنات

    خضار مشكلة مجمّدة - 250 غرام
    معكرونة - 50 غرام
    بصل مقطّع إلى شرائح - 1
    فطر معلّب مقطّع - نصف كوب
    مرق خضار - 4 أكواب
    ملح - ملعقة صغيرة
    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
    بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة
    زبدة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- حمّي الزبدة في قدر وقلّبي فيها البصل. أضيفي الخضار المشكلة والفطر وحرّكي.
2- أضيفي المرق، وعندما يغلي المزيج، نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ثمّ أضيفي المعكرونة.
3- قدّمي الشوربة ساخنة عندما تنضج المعكرونة.

أترك تعليقا

أرسل تعليقك
جميع حقوق النشر محفوظة - © 2018 إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الاشكال عن رأي موقع سعوديات